Главная > Оборудование для производства
Комфортные условия труда во многом зависят от освещения производственных помещений. Рациональное освещение повышает безопасность работ и производительность труда. Несоответствие нормативным показателям освещения или неправильная установка источников света могут быть причиной быстрой утомляемости работающих, а также несчастного случая.
Всеобщим межотраслевым документом, содержащим нормы естественного и искусственного освещения предприятий, является СНиП 23-05-95.
При проектировании предприятий общественного питания необходимо предусматривать два вида освещения - естественное и искусственное.
Естественный свет имеет высокую биологическую и гигиеническую ценность, так как обладает благоприятным для зрения человека спектральным составом и оказывает положительное воздействие на психологическое состояние человека - создает ощущение связи его с окружающим миром. Отсутствие или недостаток естественного освещения в рабочем помещении классифицируют как вредный производственный фактор.
В зависимости от типа промышленного здания естественное освещение может быть верхним - через световые фонари в крыше, боковым - через оконные проемы и комбинированным.
Предприятия общественного питания, как правило, имеют боковое естественное освещение. При одностороннем боковом освещении нормируется минимальное значение коэффициента естественной освещенности в точке, расположенной на расстоянии 1 м от стены, наиболее удаленной от световых проемов. При двустороннем боковом освещении нормируется в точке посередине помещения.
КЕО показывает, какая часть наружного освещения попадает на рабочие места производственного помещения. При этом необходимо иметь в виду, что использование естественного света на предприятии возможно, когда Ен≥ 5000 лк на каждом квадратном метре освещаемой поверхности. В связи с этим в расчете коэффициента естественной освещенности необходимо принимать Ен = 5000 лк даже тогда, когда фактические замеры наружной освещенности показывают величину, намного превышающую это значение.
В зависимости от напряжения зрительного аппарата при выполнении работы освещенность на предприятиях делят на восемь разрядов - от наивысшей точности до общего наблюдения за ходом производственного процесса. В табл. приведены нормируемые значения КЕО.